La producción de plátano de Canarias bate récord con 440 millones de kilos vendidos el pasado 2023
Pese a ello, el sector lamenta un incremento de costes superior al 30% y una bajada de precios por la «sobreproducción».
El plátano de Canarias marcó récord en 2023 al alcanzar su mayor volumen de comercialización en la historia, con hasta 440 millones de kilogramos vendidos y un valor de mercado de 900 millones de euros. Sin embargo, el sector señala problemas, entre ellos un incremento de costes por encima del 30%, la caída de los precios por la sobreproducción y las mayores temperaturas.
Según la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), los «bajos precios» en origen, iguales a los de 2016 y 2017 con menos producción comercializada, se han combinado con incrementos de costes de producción que superan el 30% en los últimos dos años.
Al tiempo, el año pasado se registraron temperaturas medias 1,5 grados superiores a las de 2022, «lo que ha llevado a un aumento de la producción del 35%» que ha tenido aparejada «una caída fortísima» en el precio.
Los precios, asegura Asprocan, son parecidos a los de antes de la pandemia, pero con costes laborales, de insumos y de exportación «que han llevado al sector a una situación crítica en términos de viabilidad económica«.
Asimismo, el valor del mercado del plátano y la banana en España durante el año pasado ascendió a 1.347 millones de euros (900 millones del plátano de Canarias y 447 millones dela importación de banana).
Competir en igualdad
Los productores canarios han instado a la Unión Europea (UE) a implementar medidas que garanticen una «competencia justa», exigiendo que todos los productores cumplan con los mismos estándares medioambientales y laborales. Esta demanda, que ha sido recurrente durante más de tres décadas, busca proteger la sostenibilidad del sector agrícola en la región.
Con todo, las acciones promocionales llevadas a cabo por los productores canarios lograron aumentar el volumen de consumo de plátanos y bananas en España un 12%, lo que contribuyó a evitar una crisis definitiva. Sin embargo, la proporción de cuota entre el Plátano de Canarias y la banana importada se ha mantenido en una relación desfavorable de 60-40 en España.
Ahora afrontan un nuevo año con desafíos similares, ante lo que reclaman acciones que preserven un sector «clave para la economía regional y rural de Canarias». Según Asprocan, el plátano de Canarias aporta anualmente más de 500 millones de euros a las islas y brinda empleo directo a más de 12.000 personas, con otros 5.000 empleos generados de forma indirecta.
